Bahan-bahan :
1. 3 sendok tepung beras Rose Brand
2. 1 kotak santan Kara
3. Keju kraft
4. Telur bebek/Telur ayam kampung 2-4 butir (ambil kuningnya)
5. Deho 2 kaleng
6. Kroto 200gram
7. Kinoy (pengeras) bisa menggunakan mie yang diblender menjadi bubuk
8. 2 sachet Susu Dancow
Cara Membuat :
1 kotak Kara dimasak + sedikit air sampai menggumpal membentuk pasta putih (sampai kelihatan minyaknya) lalu dinginkan. Siapkan bahan campurannya : telur bebek/ayam (kuningnya) dikocok dan dicampurkan tepung beras rose brand 3 sendok, keju parut, dan 2 sachet dancow, lalu aduk sampai rata. Cuci dan masukan kroto ke dalam air panas dan seduh sebentar lalu masukan kroto yang sudah direbus ke dalam campuran tadi. Siapkan deho dan rebus sebentar dengan air panas (minyaknya jangan dibuang), terakhir campurkan adonan telur, tepung rose brand, keju dan susu bersama dengan kroto yang telah diseduh serta kinoy/mie yang telah diblender. Lalu kukus selama 20menit, umpan siap digunakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar